L'équipe des tavernes-crêperies

L'équipe des tavernes-crêperies

Pendant deux jours, plus d'une centaine de personnes s'activent sans relâche pour servir cervoise, cidre et bonne pitance dans les tavernes et crêperies créées spécialement pour la fête. Le labeur est dur mais c'est avec beaucoup de dévotion et de gentillesse que ces équipes endossent la tenue de tavernier. Malgré la fatigue, ces hommes et ces femmes gardent le rythme... et le sourire !   Maintenant bien rodée, les équipes se reconstituent d'une année à l'autre, fidèles à leurs "chefs" : Delphine, Jackie et Catherine et 2 nouveaux qio prennent le relais. Le visiteur fidèle retrouvera ainsi des visages connus sur chacun de ces sites. Un grand coup de chapeau à toutes ces toques blanches pour les Messieurs et blancs bonnets pour les Dames ! Sans oublier Alain B et Alain C, les hommes que les taverniers appellent au secours dès qu'un problème se pose... autant dire que ce n'est pas un week-end de tout repos pour eux !